Белок материнского молока помогает антибиотикам убивать особо упрямых микробов
Имя Гамлет протеину, обнаруженному в человеческом молоке, дали не поэты, а ученые, его обнаружившие и описавшие. HAMLET расшифровывается как «Human Alpha-lactalbumin Made Lethal to Tumor cells», то есть «молочный белок человека, смертельный для опухолевых клеток». Протеиновый комплекс Гамлет обладает доказанной эффективностью в подавлении роста раковых новообразований. Его применяют в лечении бородавок. В клетках опухолей этот белковый комплекс разрушает митохондрии и запускает апоптоз — программу самоликвидации клетки.
Ныне сообщается, что HAMLET при добавлении к антибиотикам помогает им справиться с лекарственно-устойчивыми штаммами патогенных бактерий. Механизм помощи тот же — белок внедряется в работу митохондрий микробных клеток.
Эти свойства у Гамлета нашли микробиологи из Университета штата Нью-Йорк в Буффало, которые изучали человеческое молоко на предмет вещества, которое защищает грудных детей от инфекций верхних дыхательных путей. Доктор Андерс Хаканссон установил, что антибиотики или Гамлет в одиночку не могут справиться с некоторыми «супербактериями», зато в комбинации становятся мощным оружием против мутировавших микроорганизмов. Протеин HAMLET, атакуя митохондрии бактерий, не убивает клетку, но ослабляет её перед антибиотиком, причем не одного конкретного, а нескольких видов.
Убойный эффект белковой добавки доктор Хаканссон и его коллеги продемонстрировали как в пробирке, так и в опыте на лабораторных мышах. Животных инфицировали грозным «больничным» штаммом золотистого стафилококка — MRSA. Эта устойчивая к антибиотикам плотоядная бактерия вызывает у людей ряд потенциально смертельных заболеваний. Подхватить такую заразу можно не только в клинике.
Затем мышей вылечили, комбинируя молочный протеин то с одним, то с другим антибиотиком — препараты заработали, бактериальные клетки, ослабев, приобрели к ним чувствительность.
Не в одном лишь человеческом материнском молоке содержится естественный антимикробный компонент. Биологи из Буффало обнаружили похожее вещество и в обычном коровьем молоке.
В условиях современного микробиологического кризиса производство антибиотиков становится невыгодным, интерес к этому классу лекарств падает. Хаканссон считает, что изучение таких необычных веществ, как протеин Гамлет, поможет возродить из забвения множество проигравших схватку с мутантами антибиотиков.
