Толстые подростки потребляют меньше калорий, чем их здоровые сверстники
Исследование, проведенное сотрудниками медицинского факультета Университета Северной Каролины (США), привело к неожиданному открытию. Американские педиатры обнаружили удивительное различие в пищевых привычках детей с избыточным весом. Толстые дети в возрасте от 9 до 17 лет питаются совсем иначе, чем те, кому девяти еще нет.
Мальчики и девочки младшего школьного возраста и дошкольники, те, у кого лишний вес, потребляют больше калорий, чем их стройные сверстники. Но после девятого дня рождения (плюс-минус год) все меняется — полные подростки наедаются хуже, чем таковые с нормальной массой тела. Чем это объяснить?
Профессор Эшли Скиннер, руководитель исследования, пишет:
Дети с лишним весом обычно имеют склонность оставаться толстыми. Для большинства из них ожирение начинается с обжорства в раннем возрасте. Когда такие дети вырастают, они остаются толстыми несмотря на более умеренное потребление пищи. Это потому что подростки с лишней массой тела менее активны, чем здоровые и стройные.
Вот и выходит, что в разных возрастах детям требуются разные «лекарства» от жирности. В раннем детстве следует акцентировать внимание на количестве принимаемых с пищей калорий, а в подростковые годы — на физической активности. Можно, конечно, попробовать заставить толстых детей кушать еще меньше, но это очень сложная задача. К тому же субъективно переживаемое голодание способствует дальнейшему накоплению жира.
Профессор Скиннер и коллеги изучили информацию о пищевых привычках 19125 американских детей и подростков в широком диапазоне возрастов — от года до 17-ти. Сведения собирались в период с 2001 по 2008 год по заказу правительства. Ученые провели статистический анализ и узнали, как в каком возрасте потребление калорий влияет на индекс массы тела (BMI).
По мнению педиатров из Северной Каролины, результаты их работы очень важны для планирования стратегий борьбы с детским и подростковым ожирением и в США, и за их пределами. Ведь проблема лишней массы тела у детей свойственна и, казалось бы, вечно голодной Африке, и динамичному Китаю.
