Обнаружен способ снижения риска рака поджелудочной железы
Медицинское онлайн-издание «Gut» опубликовало результаты недавнего исследования, согласно которым высокие уровни содержания микроэлементов никеля и селена в организме человека способствуют снижению риска возникновения и развития одного из самых опасных видов онкологических заболеваний — рака поджелудочной железы. В то же время, если в организме накапливаются такие токсичные элементы, как мышьяк, свинец или кадмий, риск появления хвори с вышеуказанным диагнозом увеличивается.
Онкологи обследовали 518 человек, 118 из которых были пациентами с экзокринным раком поджелудочной, а 400 — не имели злокачественных новообразований.
Принимая во внимание то, что ногти считаются лучшим индикатором концентрации микроэлементов в теле человека, ученые взяли образцы ногтей пальцев ног у всех пациентов и исследовали их на содержание 12 следовых элементов.
Анализ показал, что у больных раком поджелудочной железы уровень некоторых из них значительно превышает показатели контрольной группы.
Например, мышьяк и кадмий усиливают риск заболевания в 3 с половиной раза, а наш «старый враг» свинец — более чем в шесть раз.
Напротив, наибольшие уровни селена и никеля выявлены в организмах людей со здоровой поджелудочной железой — тех, чья вероятность «подхватить» раковую опухоль на момент исследования была минимальной. Включение селена и никеля в повседневный или терапевтический рацион снижает шансы смертельно опасного рака почти вдвое — даже при наличии таких немаловажных факторов риска, как ожирение, курение и сахарный диабет.
Считается, что каждый третий случай заболевания раком поджелудочной железы связан с употреблением табака. Этот наркотик содержит ядовитый металл кадмий. Тлетворное воздействие этого вещества, равно как мышьяка и свинца, можно компенсировать употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием селена — печенки, куриных яиц, риса, морепродуктов, фасоли и кукурузы.