Kakmed.com » Питание

Продукты, снижающие холестерин в крови

Холестерин – это плохо! Высокий уровень холестерина – это верный путь к инсульту или инфаркту, ампутации конечности… Выход только один – это прием лекарств? А может можно помочь себе как-то иначе?

Что необходимо предпринять, чтобы снизить уровень холестерина?
Следует подойти к вопросу комплексно и работать сразу в 2 направлениях: питание и подвижный образ жизни, с помощью физических нагрузок. Стоит помнить, что недостаточное количество холестерина более опасно.
продукты, снижающие холестерин

Для определения уровня холестерина в крови можно использовать 2 метода: экспресс-метод с анализом крови; посмотреть на ваши глаза в зеркало. Если места под нижним веком, впадины, синеватые, то, скорее всего, ваш холестерин в норме, а вот если там преобладает желтоватый цвет – это первый сигнал для визита к врачу и сдаче анализов. Аналогично следует поступить, если вокруг уголков глаз есть «жировики».

Какие продукты следует исключить из рациона?
Соблюдение диеты подразумевает исключение или минимизация в рационе следующих продуктов: масло, жирные сорта мяса, сыра, молочные продукты с высоким процентом жирности, употреблять не более 2 яиц в неделю, пирожные в которых содержится маргарин либо масло, сало, печень.

Курение – главный помощник в создании проблем с холестерином, так как сужает сосуды.

Рекомендуемые продукты для снижения холестерина
Список довольно велик, поэтому ключ к уменьшению уровня холестерина – это овощи, фрукты, ягоды, курица, телятина и рыба.

Большое количество клетчатки и волокон – это обязательные составляющие вашего меню. Именно, еде под силу снижать всасывание либо ускорить выведение холестерина из организма.

Рекомендуем включить в свой рацион либо увеличить потребление таких продуктов как: брокколи (начните с 400 грамм в день), грибы вешенки около 9гр., рыба не соленая – от 100гр. Орехи: суточная доза грецких орехов -11 гр., миндальных -200, а фисташек достаточно будет и 50гр.

Такой небольшой блок полезных продуктов, которому под силу изменить уровень холестерина.

Как же эти продукты работают?

Брокколи
Брокколи содержит так необходимую нашему организму клетчатку, позволяющую «убирать» из нашего кишечника жир, тем самым снижая его уровень. Благодаря этим способностям в кишечнике не всасывается до 10% холестерина.

Рыба, обязательно не соленая
Скумбрия, сельдь, сардины, семга, форель – эти рыбы помогают справиться с высоким уровнем холестерина, благодаря омега 3 жирным кислотам. Они изменяют соотношение белковых носителей и жиров, выводят плохой холестерин из бляшек, чем стабилизируют атеросклеротические бляшки.

Грибы
Грибы вешенки – это природный статин – лавастин, именно такие препараты используют для снижения холестерина. Они уменьшают синтез холестерина в нашем организме. Принимая препараты – статины, либо употребляя вешенки, вы снижаете уровень холестерина в организме, что приводит к уменьшению атеросклеротических бляшек, которые уже сформировались в сосудах или делают их стабильными, и они не увеличиваются. Не стоит жарить вешенки на сливочном масле, если ваша цель снизить количество холестерина.

Орехи
Фисташки содержат стероидный спирт – фитостерин, не позволяющий холестерину всасываться в кишечнике жиру – фитостеролу. Этот спирт можно назвать прямым заменителем холестерина, но он безопасен. Только в расчет не берутся соленые орешки либо сладкие.
Цитрусовые (грейпфрут вместе с белыми перепонками), мед, бобовые, ячмень.

Если у вас или ваших знакомых повышенный уровень холестерина в крови, то самое время добавить в ваше меню рекомендованные продукты и исключить вредные, а так же заняться физическими нагрузками.

Желаем вам быть здоровыми и иметь нормальный уровень холестерина!

Автор: Lalla30.10.2013
Комментариев: 2 »
  • Анна

    для снижения холестерина в крови я вам советую увеличить физическую нагрузку , отказаться от табака , но прежде всего нужно изменить диету .
    а продукты , которые снижают холестерин – это растительное масло, мясо , зерновые, приправы , фрукты ,сухофрукты , орехи,жиры,овощи.

  • Евгений

    Большое спасибо за инфо!

Вы можете оставить своё мнение о материале, воспользовавшись формой ниже.

Будьте корректны. Пишите по теме статьи. Не спамьте.

* - поле обязательно для заполнения

Стоит почитать:

  1. Существуют ли продукты снижающие сахар в крови?
  2. Какие продукты помогут снизить уровень холестерина в крови?
  3. Как снизить уровень холестерина в крови?
  4. 9 лучших продуктов, снижающих холестерин без лекарств
  5. Продукты для разжижения крови – список самых лучших