Как уменьшить нагрузки на организм во время праздников?
С приближением новогодних праздников меня время от времени посещает такой вопрос. Не знаю как кто, но лично я тяжело переношу застолья, уйти от которых не получится. Мы едим разнообразные блюда, пусть по-немногу, но выпиваем. А на второй-третий день такая тяжесть не то что в желудке, но и весь организм кажется свинцовым. Посоветуйте средства, которые для помощи желудку можно попить в это время. А может кто-то имеет дельный опыт как себя не перегружать? Как правильно праздновать без последствий?
НОВОГОДНИЕ ПРОБЛЕМЫ:В первую очередь это -переедание. За ним может последовать изжога и несварение, причиной которого является избыток жирной пищи. Во-вторых, много еды. Все привыкли доедать огромное количество еды, приготовленное зарание на большую компанию. Но такая пища долгое время находится при комнатной температуре, и в ней бактерии размножаются с невероятной скоростью. Чтобы избежать проблем, нужно ограничиться привычным количеством еды. Да и сомнительные салаты лучше вообще не готовить. То ли дело свежая морковь с капустой. Будьте привередливы, любите себя и свой желудок. В-третьих, слишком много алкоголя. Перебор со спиртным грозит не только похмельем, но и летальным исходом. Жаль, что многие об этом на знают! Установите для себя норму. По правилам застолья в качестве гарнира выбирайте к мясу овощи, откажитесь от маринованных продуктов с уксусом, они усложняют процесс переваривания пищи. Не смешивайте такие алкогольные напитки, как вино с ликером, водку с пивом. За несколько часов до праздника съеште тарелку супа или куринного бульйона. Откажитесь от газировки и большого количества сладостей. Не проводите всю ночь за столом или у телевизора, больше двигайтесь. А на следующий день пейте побольше травяных чаев без сахара и простой воды. И тогда праздник будет действительно праздником!
Чтобы пища лучше усваивалась можно во время праздников по принимать панкреопротекторы, например креон или же пресловутый мезим. Это конечно не панацея (как в рекламе показывают), но все же, неплохо помогают. Для того чтобы быстро вывести из организма токсины, с вечера залейте перетёртые в порошок семена укропа нежирным кефиром, поставьте на ночь в холодильник, а утром употребите получившееся снадобье натощак.
Чтобы не переедать нужно, для начала, минимум готовить. При этом лучше готовить больше овощных блюд. Второй день начните с бульона или легкого супа. Если уже переели, то можно принять ферментативные препараты. Они помогут органам желудочно-кишечного тракта справиться с нагрузкой.
Без последствий праздновать очень легко. Просто не жадничать, много не есть, и тем более не пить. Все зависит от самого человека, а если на новый год напиться, то понятно что потом организм свинцовый будет. Просто надо следить за собой.
Из личного опыта празднования нового года скажу, главное соблюдать очень хорошее правило, которое гласит «-Во всем нужно знать меру»!
Я всегда перед праздничным застольем за 20 минут до приема пищи пью активированный уголь с расчетом одна таблетка на 10 кг. веса, а так же во время еды пью две таблетки панкреатина, который помогает печени переработать жирную пищу и алкоголь.
Тяжесть в животе я предотвращаю, выпивая 3 раза в день перед едой медовую воду (1 ч.л. меда на стакан воды). Если живот все же заболит, надо приложить к нему тепло, выпить баралгин. Если закусок много, накладывать примерно по 1-2 ст.л. каждой, съедать по 1-му бутерброду. Одним словом, если хочется съесть много блюд, накладывайте их по чуть-чуть. Чтоб не перепить, перед застольем съесть яйцо или масло. За столом не пить натощак, не пить и заедать, а есть и запивать. Пить потихонечку, растягивая порцию по максимуму. Не реагировать на призывы «пей до дна», «наполним бокалы», попытки долить. Умейте сказать «нет». Не старайтесь кого-то перепить на спор, напиться от скуки или с горя и просто чтобы почувствовать себя пьяным.
Хорошо помогает переварить тяжелую пищу обычная кока-кола. Ничего полезного в этом напитке конечно нет, но стаканчик-другой колы вполне может заменить таблетку мезима. Проверено неоднократно на застольях и выездах на шашлыки. Еще в конце застолья старайтесь выпить побольше зеленого чая, а на следующее утро, если дискомфорт все же есть, можно попить воды с лимонным соком.
Алексей, согласна с тем, что во всем нужно знать меру. Давненько уже после одного празднования, так организм отравился, что все утро практически «обнимала» унитаз. Урок пошел впрок — никогда не переедаю и не «перепиваю» не только на новогодние праздники, а и не на какие либо другие.
Поищем ответ в истории. Древние римляне во время обильных пиров использовали два пальца, более интеллигентные применяли гусиное перо. В наше время средств помощи желудку стало столько, что о них можно написать целую книгу.
Я для того, чтоб не было проблем с желудком пью 2 таблетки панкреатина (он дешевле мезима, но состав тот же) и для того чтоб, не пьянеть 4-5 таблеток активированного угля (из расчета 1 таблетка на 10 кг вес). Для того, чтоб не опьянеть я пробовала за 2-3 часа до застолья съесть кусочек сливочного масла или пару брусочков сала. Помогает.
Принимайте мезим, панкреатин во время застолья. Подготавливаться не надо, но вы должны быть другом своему организму, поэтому где-то меньше съешьте майонеза, меньше выпейте алкоголя, а на следующее утро приготовьте овсянку.
Я уже давно во время праздников отказываюсь от гарниров: картошки, риса, макарон. Согласитесь, этого всего хватает и в обычные дни. Ем мясные блюда и овощные салаты и деликатесы. Самое главное не ежьте оливье в сочетании с другими блюдами. И еще заметила, салаты нельзя мешать, не больше двух видов, иначе то же живот заболит.
Если захотеть то можно себя контролировать даже в гостях. Если попробуете по ложке и кусочку всего, то получится совсем немного, и хозяев не обидите. Я в этом году делала так: дома во время праздников ела как обычно, а в гостях всего по немножко пробовала. Даже алкоголя почти не пила. Чувствую себя нормально.