Чем полезен чеснок?
«Ешьте чеснок и лечитесь им, поистине, в нем исцеление от семидесяти болезней»…
Ни одна кухня мира не обходится без чеснока. Он и его брат-лук являются широко известными растениями применяемые в медицине. Лучшим сортом чеснока считается египетский, в силу плодородия земли Египта и орошения ее водой реки Нил.
Чеснок содержит в себе 49 % протеина, 25 % серного масла, остальное-соли, антибиотики, ферменты углерода, растворители жира, вещества, убивающие глисты, гормоны, повышающие сексуальную активность…
Чеснок отличается острым запахом, который неприятен большинству людей, хотя и содержит в себе тайны врачевания. Однако если сварить чеснок, то его целебные свойства утрачиваются. А если чеснок хранится долго, его кожура основательно подсыхает и воздействие усиливается.
Еще 4500 лет тому назад на одной из пирамид было высечено, что чеснок употребляли строители пирамид, чтобы быть сильными и активными.
Римские борцы перед соревнованиями ели чеснок как средство, придающее им силу и ловкость. Также научно доказано, что чеснок очищает кровь от холестерина (холестерола), который становится причиной разных заболеваний, таких как сужение артерий и сердечно-сосудистые болезни. Чеснок растворяет холестерин в крови и очищает ее от бактерий и микробов. Его широко назначают при гипертонической болезни и атеросклерозе, так как он обладает тонизирующим действием. Также доказано, что чеснок препятствует распространению яда в теле человека. Чеснок также очищает желудок от паразитов, является желчегонным и мочегонным средством.
Мудрецы говорили: «Если человек пожелает почувствовать прилив физических и умственных сил, ему нужно принимать каждый день натощак зубчик чеснока и стакан молока».
Авиценна сказал о чесноке:» Чеснок — слабительное средство, и, как средство от вздутия живота, выводит наружу подкожные гнойники и язвы, не дает воде измениться, помогает при накожных заболеваниях (лишаях и т.п.) если его пепел смешать с медом и помассировать пораженное место. Помогает при облысении и ишиасе (воспалении седалищного нерва). Сваренный или поджаренный чеснок успокаивает зубную боль, если прополоскать рот его отваром.
Чеснок в свареном виде очищает горло и помогает при хроническом кашле и простудных заболеваниях в области груди. Сидение в отваре шелухи чеснока облегчит мочеиспускание и менструацию. Прием толченного чеснока, смешанного с медом, очистит от мокроты».
Таким образом, польза чеснока очевидна и употребление его в пищу каждый день принесет организму заряд бодрости и сил!