Топ-4 продуктов, повышающих активность щитовидной железы
Гипотиреоз – состояние, вызванное недостаточной выработкой гормонов щитовидной железы, которое приводит к нарушению многих жизненных процессов. Активность небольшой железы формы бабочки, расположенной в области шеи, оказывает воздействие на функционирование различных систем в организме. Гормоны, вырабатываемые этой железой (ТТГ, Т3 и Т4) регулируют настроение, обмен веществ, температуру тела, кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Основными симптомами гипотиреоза являются постоянная усталость, внезапное увеличение веса и неспособность сбросить лишний вес, повышенная чувствительность к холоду, запоры, чрезвычайная сухость кожи, одутловатое лицо, хрипота, высокий уровень холестерина в крови, мышечные боли, боли в суставах, истончение волос и нарушения когнитивных процессов.
Лечение гипотиреоза с помощью синтетических тиреоидных гормонов является простым, безопасным и эффективным вариантом. Тем не менее, некоторые продукты могут также помочь улучшить функциональность щитовидной железы и повысить эффективность процессов метаболизма.
1. Бразильский орех
Селен является одним из важных минералов для нормализации работы щитовидной железы. Исследование, опубликованное в американском «Журнале клинической эндокринологии», отмечает, что пониженный уровень селена приводит к риску развития заболеваний щитовидной железы. Лучший источник селена — бразильские орехи. Ежедневное употребление в пищу двух бразильских орехов достаточно для поддержания необходимого уровня селена. Кроме того, бразильские орехи богаты аминокислотой L-аргинином, которая стимулирует снижение веса.
2. Йогурт
Йогурт, известный своим высоким содержанием витамина D, также полезен для нормального функционирования щитовидной железы. Дефицит витамина D связан с болезнью Хашимото — наиболее распространенной причиной гипотиреоза.
Исследование, опубликованное в американском журнале «Эндокринная практика» сообщает, что недостаток витамина D способен провоцировать развитие болезни Хашимото и прогрессирование гипотиреоза.
Кроме того, пробиотические свойства йогурта помогают поддерживать баланс «хороших бактерий» в кишечнике. Высокое содержание кальция, белка и йода в йогурте являются важными для поддержки активности щитовидки и общего состояния здоровья.
3. Морские водоросли
Для поддержки полноценной функциональности щитовидной железы, необходим йод, который соединяясь с аминокислотой тирозин, приводит к продуцированию тироксина. Недостаточный уровень йода в организме ингибирует выработку гормонов, регулирующих метаболические процессы.
Морские водоросли – идеальный вариант получения суточной дозы йода, не увеличивая потребление соли. Кроме йода, водоросли включая в себя кальций, клетчатку, белок, фосфор, магний, селен, железо, марганец и витамины А, В, С, Е и К.
Водоросли можно вводить в состав суши, супов и салатов.
Примечание: при аутоиммунных заболеваниях щитовидной железы потребление морских водорослей в избыточных количествах могут ухудшить состояние
4. Фасоль
Употребление в пищу бобовых, особенно фасоли, может помочь увеличить функциональность щитовидной железы. Высокое содержание йода наряду с другими необходимыми веществами, такими как белок, медь, калий, кальций и фолиевая кислота, помогут сохранить здоровье щитовидки и стимулировать производство гормона .
Высокое содержание клетчатки делает фасоль полезной для людей, страдающих от запоров, который часто встречается у больных гипотиреозом. Необходимо потреблять по ½ чашки фасоли 3 раза в неделю в составе супов, салатов или рагу.