Kakmed.com » Медицинский справочник

Что такое хиральные вещества?

Только недавно в космоцевтике стали обсуждать проблему хиральности веществ.

Хиральность – это естественное вращение каждой молекулы направо или налево. Следовательно, и хиральные рецепторы клеток, ответственные за «захват» молекул, тоже имеют такое же вращение (хиральность). Молекула может быть хирально правильной или хирально неправильной, то есть либо усваиваться рецепторами (и клеткой), либо не усваиваться. Это как левую перчатку нельзя надеть на правую руку и обратно.

Если крем состоит из молекул, хиральность которых не соответствует хиральности рецепторов клеток кожи, то какими бы полезными и активными веществами ни был напичкан крем, они, либо не усвоятся клетками совсем, либо усвоятся неполностью. То есть деньги, отданные за крем, будут выброшены на ветер полностью или частично.

В состав крема входят право-и левовращающиеся молекулы – примерно пополам каждого вида. Недавно ученые доказали, что, в зависимости от того, каким вариантом (изомером) – право- или левовращающимся представлено вещество, зависит, насколько активно оно усвоится кожей.
Например, аскорбиновая кислота (витамин С) имеет два изомера: левовращающийся – L-аскор-биновая кислота и правовращающийся – D-аскорбиновая кис лота. До сих пор классический витамин С в целом представлял собой смесь этих двух изомеров в пропорции 50:50, и в таком виде добавлялся в крем. Но оказалось, что левовращающаяся аскорбиновая кислота более эффективна – легче усваивается клетками кожи и меньше ее раздражает.

Препараты, имеющие в своем составе хирально правильные вещества – то есть такие, которые меньше раздражают кожу и лучше усваиваются клетками – более эффективны. К сожалению, сегодня еще мало какие фирмы указывают на этикетках информацию о хиральности своих препаратов.

Автор: GoddieSS20.03.2010
загрузка...

Вы можете оставить своё мнение о материале, воспользовавшись формой ниже.

Будьте корректны. Пишите по теме статьи. Не спамьте.

* - поле обязательно для заполнения

Стоит почитать:

  1. Косметика: отдельные уходовые продукты или “линии” полезней?
  2. Сельдерей, артишок и орегано содержат вещества, убивающие рак поджелудочной железы
  3. Что такое адаптогены?
  4. Что такое ретинированные зубы и всегда ли нужно их удалять?
  5. Что такое болезнь БАС? Кто болеет, как избежать?