Kakmed.com » Мать и дитя, Питание

А вы знаете, что кальций детям необходим больше, чем взрослым?

кальций детям необходим больше, чем взрослым

Известно, что кальций является одним из самых необходимых продуктов для детского растущего организма, но и взрослому недополучение этого элемента чревато.

Ведь кальций – это зубы и кости, свертываемость крови и выработка гормонов, сокращение мышц. Все это говорит о необходимости потребления кальция в достаточном количестве.

Где взять этот кальций? В какой пище его больше? Сколько нужно ребенку и взрослому?

Начнем разбираться во всех вопросах по порядку.

Разные специалисты называют разные цифры, необходимого количества кальция для детей и взрослых, поэтому если взять средние цифры, то данные будут такими.

Деткам до 3 лет рекомендовано от 600 мг, от 4 до 10 – 800 мг, 10-13 – 1000 мг, 13-16 – 1200 мг, особое положение у беременных и кормящих женщин, им необходимо в диапазоне от 1500 до 2500 мг.

Кальций есть почти во всех продуктах, но, к сожалению, не в достаточных количествах. Если совмещать лидеров и содержащих в малых дозах этот элемент продукты с пищей способствующей усвоению кальция, то результаты заметно улучшатся.

Какие продукты имеют большое содержание кальция?

Все цифры приведены из расчета на 100 граммов продукта. Мак содержит – 1,5 г кальция, семена кунжута – 800 мг, миндаль – 250 мг, бобы – 200 мг. Молоко содержит 120 мг кальция и не является лидером  по содержанию кальция.

В шиповнике 257 мг из него можно приготовить отвар, обеспечивающий  ваш организм кальцием и помогающий вам его усвоить.

Очень часто мы находимся в плену стереотипов, но они не всегда правдивы. Так содержание кальция в сыре и твороге меньше,  чем в молоке. Больше кальция в «магазинных» продуктах, чем в «рыночных» – это обусловлено технологией створаживания молока в промышленных условиях.

Содержание кальция в рыбе, мясных продуктах, злаках и овощах содержится в малых количествах, около 50 мг в 100 граммах продукта.

Даже имея большой рацион кальций содержащих продуктов, необходимо помнить о трудноусваиваемости кальция. Дабы съеденный кальций полностью усвоился необходимо потреблять его с  витамин D содержащими продуктами и аскорбиновой кислотой. Молочные продукты, сливочное масло, рыба жирных сортов и яичный желток – содержат витамин D, а овощи – аскорбиновую кислоту.

Добавить следует магний (хлеб грубого помола, отруби, орехи) и соли фосфора (рыба). В противном случае, кальций выведется с мочой либо осядет в почках и суставах.

Различные витаминные комплексы не стоит назначать самостоятельно, так как избыток кальция скажется на вашем здоровье отрицательно. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, и пусть он назначит вам, в случае необходимости, кальций или комплекс витаминов с кальцием.

 

Автор: Lalla21.04.2011
загрузка...

Вы можете оставить своё мнение о материале, воспользовавшись формой ниже.

Будьте корректны. Пишите по теме статьи. Не спамьте.

* - поле обязательно для заполнения

Стоит почитать:

  1. А вы знаете, чем полезна и вредна овсяная каша?
  2. 10 лучших народных средств от кашля взрослым
  3. Что такое витамин А (Ретинол), и почему он необходим человеку?
  4. Желательно ли взрослым спать днём?
  5. Новый анализатор дыхания позволит узнать больше о болезнях, чем умный унитаз