Ошибка базы данных WordPress: [Disk full (/tmp/#sql_242_1.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device")]
SHOW FULL COLUMNS FROM `wp_options`

Ошибка базы данных WordPress: [Disk full (/tmp/#sql_242_1.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device")]
SELECT t.*, tt.*, tr.object_id FROM wp_terms AS t INNER JOIN wp_term_taxonomy AS tt ON t.term_id = tt.term_id INNER JOIN wp_term_relationships AS tr ON tr.term_taxonomy_id = tt.term_taxonomy_id WHERE tt.taxonomy IN ('category', 'post_tag', 'post_format') AND tr.object_id IN (15303) ORDER BY t.name ASC

Ученые научились выявлять на расстоянии главную канцерогенную проблему китайского общепита ⋆ Народные рецепты лечения в вопросах и ответах

Ошибка базы данных WordPress: [Disk full (/tmp/#sql_242_1.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device")]
SHOW FULL COLUMNS FROM `wp_options`

Kakmed.com » Без рубрики

Ученые научились выявлять на расстоянии главную канцерогенную проблему китайского общепита

Использование отработанного растительного масла вместо свежего превратилось в КНР во всенародную беду, в организации которой, видимо, виновна мощная подпольная индустрия. Кроме того, такой помойный продукт, способный вызвать заболевания печени вплоть до рака и часто содержащий тяжелые металлы и/или вредных микробов, повсеместно в Китае собирается для вторичной переработки для технических нужд и даже экспорта.

Помойное масло из Китая

Поэтому для того, чтобы справиться с проблемой кормления населения секонд-хэндом, у контролирующих органов должны быть средства для оперативной «полевой» идентификации таких масел, к примеру, на кухне уличного кафе. Настолько оперативной, чтобы к маслу оному даже не надо было прикасаться.

Как определить отработанное масло

Ученые из Даляньского технологического университета разработали метод анализа растительного масла на безвредное свежее и опасное вторичное с применением лазерно-искровой эмиссионной спектроскопии (LIBS). Это та технология, которая используется на Марсе аппаратом «Curiosity» в устройстве «химическая камера» для качественного и количественного анализа горных пород. Этот же метод позволяет распознавать жидкости и газы.

Подпольные торговцы используют различные хитрости для того, чтобы их помойное масло выглядело, словно свежее и съедобное. Например, жулики осветляют помои разными химическими агентами, а также добавляют щелочь, чтобы нейтрализовать высокую кислотность вторичного масла, вызванную животными жирами. По статистике, отработанным маслом регулярно пользуются повара каждого десятого ресторана в Китае.

Применение лазерного эмиссионного спекрометра основывается на том, что лазерный луч, обладающий высокой энергией, испаряет каплю исследуемого масла и образует плазму, которая излучает уникальный спектр, соответствующий тому или иному содержанию веществ в составе тестируемого продукта.

Проанализировав спектры множества образцов свежего и отработанного масла, ученые из Даляня разработали алгоритм, позволяющий быстро сказать, какой свежести жир доставлен для анализа, с точностью от 94 до 98 процентов. Или даже распознать криминальный товар на расстоянии нескольких метров, как это делает с марсианскими камнями тамошний «Ровер». Данный алгоритм стал основой для аналитического ПО.

Космическая технология на страже качества в Китае

В мае нынешнего года сообщалось о том, как в Канаде научились, используя метод LIBS, определять пол и национальность человека по одному его волосу. При этом процедура анализа занимает всего 85 секунд.

 

Автор: ГЧ27.08.2014

Вы можете оставить своё мнение о материале, воспользовавшись формой ниже.

Будьте корректны. Пишите по теме статьи. Не спамьте.

* - поле обязательно для заполнения